Distribución de charcutería en Castellón

ESPECIAS

FRUTOS SECOS

CONGELADOS Y FRESCO

CHARCUTERÍA Y QUESOS

Quesos, mantequillas, curados, fiambres

ESPECIAS

FRUTOS SECOS

CONGELADOS Y FRESCOS

CHARCUTERÍA Y QUESOS

Quesos, mantequillas, curados, fiambres

NUESTROS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA Y QUESOS

CENTRO RESERVA AÑEJO-LEVANTE

Centro reserva añejo-levante Producto de elevada calidad con elaboracion tradicional, madurado en secaderos naturales. 14-15 meses

Presentación

Pieza 1,5kg aprox.
Loncheado 250 a 300 gramos.
Entero 5,5 a 6kg.

CHORIZO CULAR RESERVA IBERICO

Producto crudo-curado con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación. 4 meses

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

SALCHICHON CULAR RESERVA IBERICO

Producto crudo-curado con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación. 4 meses

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

LOMO CURADO 1/2

Producto de pieza noble con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. 75 días. Producto sujeto a desecación.

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

QUESO DE OVEJA AÑEJO

Queso de oveja gran reserva Órbigo

Presentación

Marca: Órbigo
Peso 3Kg.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo , FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E-172. y Corteza no comestible.

QUESO DE OVEJA CURADO

Queso de oveja curado Órbigo

Presentación

Marca: Órbigo
Peso 3Kg
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo , FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E-172. y Corteza no comestible.

QUESO DE MEZCLA SEMICURADO

Queso de mezcla HSR semicurado Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 3Kg
Ingredientes: 80% mín. LECHE pasteurizada de vaca, 5% mín. LECHE pasteurizada de oveja, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E- 72. y Corteza no comestible

QUESO DE MEZCLA RESERVA

Queso de mezcla HSR Viejo Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 3Kg
Ingredientes: 80% mín. LECHE cruda de vaca, 5% mín. LECHE cruda de oveja, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. y Corteza no comestible.

RULO DE CABRA 1Kg

Queso de cabra madurado con moho Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 1Kg.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

RULO DE CABRA 850Gr

Queso de mezcla madurado con moho Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 850Gr
Ingredientes: 50% mín. LECHE pasteurizada de cabra, 40% mín. LECHE pasteurizada de vaca, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

RULO DE CABRA 140Gr

Queso de cabra madurado con moho Marqués del Castillo

Presentación

Marca: Marqués del Castillo
Peso 140Gr
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

QUESO DE MEZCLA HSR TIERNO

Queso de mezcla HSR tierno

Presentación

Peso 500Gr
Ingredientes: 80% mín. LECHE pasteurizada de vaca, 5% mín. LECHE pasteurizada de oveja , sal, coagulante y FERMENTOS
LÁCTICOS

CHARCUTERÍA Y QUESOS

Quesos, mantequillas, curados, fiambres

NUESTROS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA Y QUESOS

CENTRO RESERVA AÑEJO-LEVANTE

Centro reserva añejo-levante Producto de elevada calidad con elaboracion tradicional, madurado en secaderos naturales. 14-15 meses

Presentación

Pieza 1,5kg aprox.
Loncheado 250 a 300 gramos.
Entero 5,5 a 6kg.

CHORIZO CULAR RESERVA IBERICO

Producto crudo-curado con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación. 4 meses

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

SALCHICHON CULAR RESERVA IBERICO

Producto crudo-curado con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. Producto sujeto a desecación. 4 meses

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

LOMO CURADO 1/2

Producto de pieza noble con ingredientes naturales de alta calidad, madurado en secaderos naturales. 75 días. Producto sujeto a desecación.

Presentación

Pieza 900 a 1 kg aprox.

QUESO DE OVEJA AÑEJO

Queso de oveja gran reserva Órbigo

Presentación

Marca: Órbigo
Peso 3Kg.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo , FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E-172. y Corteza no comestible.

QUESO DE OVEJA CURADO

Queso de oveja curado Órbigo

Presentación

Marca: Órbigo
Peso 3Kg
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo , FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E-172. y Corteza no comestible.

QUESO DE MEZCLA SEMICURADO

Queso de mezcla HSR semicurado Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 3Kg
Ingredientes: 80% mín. LECHE pasteurizada de vaca, 5% mín. LECHE pasteurizada de oveja, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202. , colorante E- 72. y Corteza no comestible

QUESO DE MEZCLA RESERVA

Queso de mezcla HSR Viejo Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 3Kg
Ingredientes: 80% mín. LECHE cruda de vaca, 5% mín. LECHE cruda de oveja, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. y Corteza no comestible.

RULO DE CABRA 1Kg

Queso de cabra madurado con moho Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 1Kg.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

RULO DE CABRA 850Gr

Queso de mezcla madurado con moho Dolosal

Presentación

Marca: Dolosal
Peso 850Gr
Ingredientes: 50% mín. LECHE pasteurizada de cabra, 40% mín. LECHE pasteurizada de vaca, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

RULO DE CABRA 140Gr

Queso de cabra madurado con moho Marqués del Castillo

Presentación

Marca: Marqués del Castillo
Peso 140Gr
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.

QUESO DE MEZCLA HSR TIERNO

Queso de mezcla HSR tierno

Presentación

Peso 500Gr
Ingredientes: 80% mín. LECHE pasteurizada de vaca, 5% mín. LECHE pasteurizada de oveja , sal, coagulante y FERMENTOS
LÁCTICOS

Lo mejor de la charcutería tradicional, directo a tu cocina profesional

En Distribuciones Jiménez sabemos que una buena tabla de embutidos o un bocadillo bien relleno pueden marcar la diferencia en tu carta. Por eso, te ofrecemos una selección cuidada de charcutería de primera calidad, ideal para bares, restaurantes, gastrobares y cocinas industriales en Castellón.

Desde embutidos cocidos suaves hasta curados intensos con carácter, pasando por quesos nacionales e internacionales, aquí encontrarás el sabor, el aroma y la textura que tus clientes esperan.

Embutidos cocidos, curados y quesos para todos los gustos

Contamos con una amplia gama de productos:

Jamón cocido, fiambre de pechuga, mortadelas, chopped y más.
Chorizo curado, salchichón ibérico, lomo embuchado, cecina…
Quesos curados, semicurados, frescos y cremosos: desde manchego hasta mozzarella o parmesano.
Formatos ideales para cocina profesional: piezas enteras, loncheados, envasado al vacío y packs ahorro.

Además, todos nuestros productos cuentan con trazabilidad, frescura garantizada y entrega rápida en Castellón capital y alrededores.

Calidad, tradición y servicio a domicilio para hostelería

Nuestros embutidos y quesos provienen de marcas de confianza, muchas de ellas nacionales y locales. Apostamos por proveedores que cuidan cada detalle del proceso: desde la curación hasta el empaquetado.